Mogrosid v proszek
Inna nazwa: mnich owocowy proszek
Ocena: ocena żywności
Specyfikacja: 10: 125%, 40%, 50%mogrosid
Wygląd: jasnożółty do Off - biały proszek
Metoda testowa: TLC/HPLC
MOQ: 1 kg
Czas na półkę: 2 lata
Certyfikat: ISO9001/ISO22000/HALAL/KODZIN/ORGANIKA
Co to jest proszek Mogrosid V?
Mogrosid V proszek to pojedynczy składnik o najwyższej słodyczy i najczystszym smaku wśród substancji słodzących owoców mnichów. Czystość 25% lub wyższa jest uważana za „czysty słodzik owoców mnichów”, podczas gdy branża jest rozpoznawana przez branżę o czystości 50% lub wyższej jako „wysoka - mogrosid v proszek”. Jego profil słodyczy prawie pokrywa się z sacharozą, ale ma zero kalorii i nie powoduje reakcji Maillarda. Jest to ostateczne rozwiązanie zastąpienia sacharozy w wysokiej żywności -, napoje funkcjonalne i przemysł farmaceutyczny.
| Specyfikacja | Słodycz kontra sacharoza | Profil smaku | Typowe zastosowania |
|---|---|---|---|
| Mogrosid v 25% | 120 × sacharoza | lekka gorycz | Tabela - Top Sweneterem mieszanki |
| Mogrosid v 50% | 260 × sacharoza | czysty | napoje premium |
| Mogrosid v 60% | 300 × sacharoza | Brak notatek - | Farmaceutyki i żywność |
Nasz proces produkcyjny w 4 krokach

Wybór świeżych owoców:Zebrany od sierpnia do października, z cukrem - stosunek kwasu większy lub równy 20: 1. Szczytowa zawartość glikozydu V występuje w ciągu 72 godzin po tym, jak skórka zmieni się na żółty.
Low - Ekstrakcja przeciwprądowa temperatury:45°C pure water + food-grade ethanol (7:3 volume ratio), 4-hour cycle, glycoside V yield >92%.
Separacja i oczyszczenie błony:Najpierw przejdź przez membranę ceramiczną 0,1 μm, aby usunąć pektynę, a następnie przejdź przez błonę organiczną 1 kDa w celu odbarwiania, kolor mniej niż lub równy 30 OIOM.
Suszenie paska próżniowego:Temperatura powietrza wlotowego 65 stopni, temperatura powietrza wylotowego 45 stopni, wilgoć mniejsza lub równa 3%, proszek jest szklisty i odporny na absorpcję wilgoci.
Coa
|
Element analizy |
Specyfikacja |
Wynik |
Metoda testowa |
|
Aktywne składniki |
|||
|
Analiza |
50 % mogrosid v |
50.39% |
HPLC |
|
Kontrola fizyczna |
|||
|
Wygląd |
Jasnożółty do żółtego brązowego proszku |
Dostosowuje się |
GB/T 5492-2008 |
|
Zapach |
Charakterystyczny |
Dostosowuje się |
GB/T 5492-2008 |
|
Smak |
Charakterystyczny |
Dostosowuje się |
GB/T 5492-2008 |
|
Analiza sit |
95% Pass 80 Mesh |
Dostosowuje się |
Metoda fizyczna |
|
Strata na suszeniu |
5% maks |
3.86% |
Miernik wilgoci Mettler Toledo HB43-S |
|
Kontrola chemiczna |
|||
|
Arsen (as) |
NMT 0,5ppm |
0,029 ppm |
USP39<2232> |
|
Kadm (CD) |
NMT 0,5ppm |
0,87 ppm |
USP39<2232> |
|
Ołów (PB) |
NMT 0,5ppm |
0. 126 ppm |
USP39<2232> |
|
Merkury (HG) |
Nmt 0. 1 ppm |
0,035 ppm |
USP39<2232> |
|
Metale ciężkie |
10ppm Max |
Dostosowuje się |
Metoda kolorymetryczna |
|
Pozostałość pestycydów |
Zgoda ze standardem USP |
Dostosowuje się |
USP39<561> |
|
Kontrola mikrobiologiczna |
|||
|
Całkowita liczba płyt |
10 000 CFU/G Max |
60cfu/g |
GB 4789.2-2016 |
|
Salmonella |
Negatywny w 10 g |
Negatywny |
GB 4789.4-2016 |
|
Drożdże i pleśń |
1000CFU/G Max |
<10cfu/g |
GB 4789.15-2016 |
|
Coliforms |
Mniejsze lub równe 30cfu/g |
Dostosowuje się |
GB 4789.3-2016 |
|
Staphylococcus aureus |
Negatywny |
Negatywny |
GB4789.10-2016 |
Do czego można użyć mogrosku V?
Napoje funkcjonalne
Formuła: 60% glikozyd v 0,03% + 3% erythitol + 0.15% kwas cytrynowy
Smak: słodycz równoważna 10% sacharozy, bez posmaku i 32% redukcji kosztów.
High - End Baking
Rozwiązanie alternatywne:
Na 100 g sacharozy → 0,33 g 60%Czysty mnich słodzący z owoców+ 97 g maltodextrin + 1 g inulin (do brązowienia).
Wynik: Kolor karmelowy maleje o 8%, ale błonnik pokarmowy wzrasta o 3G/100G.
Farmaceutyczna kompresja tabletki
Bezpośredni proces kompresji: 60% glikozyd V 0,8% + 60% mikrokrystaliczna celuloza + 1% stearynian magnezu
Maskowanie słodyczy: całkowicie maskowuje gorycz API, zmniejsza wagę tabletki o 25%i jest odpowiednia do tabletek do żucia dla dzieci.

Jak szybko sprawdzić, czy Twój „glikozyd v proszek” jest kwalifikowany?
Test rozwiązania:Wlać 0,1 g proszku do 50 ml 25 stopni wody mineralnej. Powinien całkowicie rozpuścić się w ciągu 5 sekund, pozostawiając wyraźny roztwór wolny od pływających cząstek.
Test słodyczy:Płucz 2 ml powyższego roztworu. Słodki smak powinien rozwinąć się w ciągu 3 sekund, bez lukrecji - po 30 sekundach.
Wizualna zawartość popiołu:Rozłóż 0,5 g proszku płasko na kawałku białego papieru i spal otwartym płomieniem. Treść popiołu powinna być mniejsza niż 0,1 g i wyłączona - White. Czarna pozostałość wskazuje na wysoki poziom zwęglonych zanieczyszczeń.

Gdzie kupić: sost biotech 60% glikozyd v proszek
Pojemność: 20 ton rocznie, 500 kg na partię, gwarantowana jednorodność.
Certyfikaty: Organic + ISO 22000 + FDA - Gras + Koszer.
MOQ: 1 kg aluminiowa torba z folii, 10-20 g bez próbki, dostarczone spektrum HPLC i COA.
Dostosowywanie: 0,5 - 1 mm mikropellety można wytwarzać w celu rozwiązania problemów z pyłem; Do napojów błyskawicznych można również wytwarzać granulki z wodą (WSG).
Informacje kontaktowe
Oficjalna strona internetowa:www.sostherb.com/www.sostapi.com
E-mail:info@sostherbusa.com

Profil firmy
Sost Biotech jest producentem z ponad 17 -letnim eksportowaniem ziół w proszku w proszku w Chinach.
XI An Sost Biotech Co., Ltd. jest wiodącym producentem badań, rozwoju, produkcji, sprzedaży i obsługi składników kosmetycznych, składników opieki zdrowotnej, owoców i warzyw w proszku, dodatków do żywności i aktywnych składników farmaceutycznych (API), a także surowca medycyny chińskiej. Nalegamy na produkcję wysokiej jakości zielonych produktów dla zdrowia ludzi. Budowanie wzajemnie korzystnych i wygranych - Win Winship jako naszej strategii rozwoju.
Mamy 2 fabryki o powierzchni około 40 000 metrów kwadratowych i znajdują się w Xi`an, Shaanxi, Chiny z wygodnym transportem. Fabryka jest bliska bogatej roślinności gór Qinling, skarbnicą unikalnych zasobów roślinnych, zapewniając firmę wysokiej jakości surowe materiały.
WYSTAWA





Popularne Tagi: Mogrosid V proszek, chińscy producenci mogrzydów V proszku, dostawcy, fabryka
You Might Also Like
Wyślij zapytanie






