Ekstrakt z białka grochu

                               

 

Zgodnie z innym procesem produkcyjnym i różną zawartością białka. Można go podzielić na dwie grupy: spożywczy i paszowy. Zwykle zawartość białka grochu spożywczego przekracza 80%. Poziom białka pomiędzy 50% - 80% dotyczy zasadniczo jakości paszy.

 

Proces ekstrakcji ekstraktu białka grochu zazwyczaj obejmuje następujące główne etapy:

Przemiał: Najpierw żółty groszek miele się na drobny proszek, aby zwiększyć jego powierzchnię i ułatwić późniejszy proces ekstrakcji.

Ekstrakcja wody: Następnie zmielony proszek z żółtego groszku miesza się z wodą, tworząc zawiesinę. W określonych warunkach temperatury i pH białka rozpuszczają się w wodzie poprzez mieszanie i ogrzewanie.

Rozdzielenie: Po ekstrakcji wodnej otrzymuje się roztwór zawierający białka grochu. Następnie cząstki stałe, włókna i inne zanieczyszczenia w roztworze białka grochu oddziela się za pomocą metod takich jak filtracja lub wirowanie.

Stężenie: Oddzielony roztwór białka grochu jest często rozcieńczany i wymaga zatężenia, aby zwiększyć stężenie białka. Zwykle osiąga się to za pomocą technik takich jak filtracja membranowa lub odparowanie.

Wysuszenie: Na koniec stężony roztwór białka grochu wprowadza się do sprzętu suszącego, takiego jak suszarka rozpyłowa, w celu przekształcenia go w sproszkowany ekstrakt białka grochu.

W całym procesie ekstrakcji kontrolowanie odpowiedniej temperatury, pH, szybkości mieszania oraz stosowanie odpowiedniego sprzętu i technik ma kluczowe znaczenie dla zapewnienia wysokiej wydajności ekstrakcji białka i jakości produktu. Każdy producent może dostroić i zoptymalizować proces zgodnie ze swoimi specyficznymi wymaganiami i możliwościami produkcyjnymi, aby uzyskać wysokiej jakości ekstrakt białka grochu, który spełnia wymagania rynku.

Część używana	Nasienie
Specyfikacja	80%, 85%
Usługa OEM	Jako żądanie klientów
Miejsce pochodzenia	Chiny
Metoda testowa	TLC
Ciężkiego metalu	Mniejsze lub równe 10,0 mg/kg
Pb	Mniejsze lub równe 2,0 mg/kg
Jak	Mniejsze lub równe 1,0 mg/kg
Totalna bakteria	Mniejsze lub równe 1000 jtk/g

Ekstrakt białka grochu to wysokiej jakości białko roślinne pochodzące z grochu żółtego (Pisum sativum), znane ze swoich wartości odżywczych i wszechstronnego zastosowania. Poniżej znajduje się szczegółowe wprowadzenie do ekstraktu białka grochu:

Źródło: Ekstrakt białka grochu otrzymywany jest z grochu żółtego, który jest rodzajem rośliny strączkowej. Proces ekstrakcji zazwyczaj obejmuje mielenie grochu na drobną mąkę, a następnie izolowanie białka poprzez kombinację procesów, takich jak ekstrakcja wodą, oddzielanie i suszenie.

Profil żywieniowy: Ekstrakt białka grochu jest bogaty w niezbędne aminokwasy, szczególnie lizynę, a także jest dobrym źródłem aminokwasów o rozgałęzionych łańcuchach (BCAA), takich jak leucyna, izoleucyna i walina. Jest naturalnie wolny od typowych alergenów, takich jak soja, gluten i nabiał, dzięki czemu jest odpowiedni dla osób z wrażliwością pokarmową lub ograniczeniami dietetycznymi.

Korzyści zdrowotne: Ekstrakt z białka grochu oferuje szereg korzyści zdrowotnych, w tym wsparcie wzrostu i utrzymania mięśni, kontrolę wagi i ogólne odżywianie. Jest lekkostrawny i kojarzony jest ze wspomaganiem uczucia sytości, co czyni go popularnym wyborem dla osób chcących zwiększyć spożycie białka.

Aplikacje: Ekstrakt białka grochu jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym i napojów jako składnik funkcjonalny. Można go znaleźć w różnych produktach, takich jak roślinne zamienniki mięsa, batony proteinowe, odżywcze koktajle, zamienniki nabiału (takie jak mleko roślinne), wypieki i suplementy diety. Neutralny smak i dobra rozpuszczalność sprawiają, że jest to uniwersalny składnik dla formulatorów.

Formularz produktu: Ekstrakt białka grochu jest powszechnie dostępny w postaci proszku o różnym stężeniu białka w zależności od różnych zastosowań. Można go również spotkać jako składnik produktów gotowych do spożycia.

Zrównoważony rozwój: Groch jest uważany za uprawę zrównoważoną ze względu na jego zdolność do wiązania azotu w glebie, co zmniejsza zapotrzebowanie na nawozy syntetyczne. Ponadto produkcja białka grochu generalnie wymaga mniej wody i generuje niższą emisję gazów cieplarnianych w porównaniu z niektórymi źródłami białka pochodzenia zwierzęcego.

Względy regulacyjne: Ekstrakt białka grochu jest ogólnie uznawany za bezpieczny (GRAS) przez organy regulacyjne w wielu krajach. Jednak szczegółowe przepisy i wymagania dotyczące etykietowania mogą się różnić w zależności od regionu, dlatego ważne jest, aby producenci przestrzegali lokalnych norm bezpieczeństwa żywności.

 

2. Wspieraj zdrowe serce.

3. Może zmniejszać ryzyko chorób nerek.

4. Zwiększa grubość mięśni.

5. Reguluje poziom cukru we krwi.

 

1. Stosowane w dziedzinie uzależnień od żywności.

2. Stosowane w dziedzinie produktów zdrowotnych.

3. Stosowane w farmacji.

 

Ekstrakt z białka grochu jest w naszym magazynie. Skontaktuj się z nami i pobierz próbkę!

 

NajlepszeEkstrakt z białka grochuproducent:

Sost, producent posiadający własną fabrykę, nawiązał już współpracę z Nestlé i Northwest A&F University. Posiadamy własne magazyny w Ameryce Północnej, Szwecji i Malezji, a od zamówienia do dostawy mija 7 dni. Posiadamy pełne certyfikaty EU Organic, USDA Organic, Halal, Koszerne, FAD, HACCP i ISO.

 

Dlaczego warto wybrać Sost'sProszek z ekstraktem białka grochu?

Sost specjalizuje się w ekstrakcie białka grochu przez 17 lat. Oferujemy produkty po konkurencyjnych cenach, które posiadają raporty z inspekcji stron trzecich, aby zapewnić, że są bezpieczne w użyciu na całym świecie. Jeśli nie jesteś zadowolony z tego, co otrzymałeś, możemy zapewnić bezproblemowy zwrot i wymianę.

 

 

 

 

 

 

 

 

Ekstrakt z białka grochu jest w naszym magazynie. Skontaktuj się z nami i pobierz próbkę!

Popularne Tagi: ekstrakt białka grochu, Chiny producenci ekstraktu białka grochu, dostawcy, fabryka