Nannochloropsis Gaditana: nowy składnik żywności

Nannochloropsis gaditana, znany również jako microchloropsis, należy do rodzaju microchloropsis z rodziny jednokomórkowych glonów. Jest to rodzaj alg morskich o niewielkich rozmiarach, zwykle zielonych lub żółtozielonych.

Według najnowszego raportu, globalny rynek mikroalg ma rosnąć w złożonym rocznym tempie wzrostu około 5% od 2020 do 2030 roku, a wartość rynku osiągnie 3,2 miliarda dolarów do końca 2030 roku. głównym obszarem zastosowania produktów z mikroalg.

Dzięki wysokiej zawartości białka, wysokiej zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych i ekologicznym właściwościom odżywczym mikroalgi zostały dobrze przyjęte na rynkach europejskich i amerykańskich. Wiele firm spożywczych wprowadziło na rynek żywność związaną z mikroalgami, koncentrując się na koncepcjach świeżej i zdrowej konsumpcji.

Nannochloropsis gaditana jest bogata w białko, kwas eikozapentaenowy (EPA) i inne niezbędne składniki odżywcze, takie jak witaminy, pierwiastki śladowe, naturalny chlorofil i β-karoten. Można go zbierać i suszyć w celu uzyskania pełnotłustego i odtłuszczonego proszku z alg, który można wykorzystać jako różnorodne popularne i smaczne potrawy. Do tej pory z powodzeniem opracowano różnorodne produkty związane z mikroalgami, takie jak napoje peptydowe z aktywnymi mikroalgami, proszki do mączek z mikroalg, batony energetyczne z mikroalg, napoje odżywcze z mikroalg, dzieci z mikroalg' s makaron, pierogi, pieczenie, mięso roślinne, tłoczone cukierki, naturalne pigmenty, przekąski z alg itp.

Niektóre szczegóły uwagi dotyczące nannochloropsis gaditana są następujące:

1. Nie nadaje się dla niemowląt, kobiet w ciąży i karmiących piersią, a etykiety i instrukcje powinny być oznaczone jako nieodpowiednie.

2. Wskaźniki bezpieczeństwa żywności będą wdrażane zgodnie z przepisami dotyczącymi alg jadalnych w krajowych normach bezpieczeństwa żywności.

Potrzebujesz mnie, wyślij mi zapytanie.

Możemy dostarczyć spersonalizowaną usługę jako twoją prośbę.

Tel: 0086-131-6572-3252

E-mail:info@sostherbusa.com

Skype: Gloriaheng94@gmail.com